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Feinkost Dittmann Artischockenherzen 200g

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Feinkost Dittmann Artischockenherzen geschnitten mariniert

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Füllmenge: 0,33 kg

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Artikelnummer: 6850 Kategorien:
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Beschreibung

Kulinarische Gaumenfreude: Artischockenherzen

Bereits im alten Rom wurden vor 2.000 Jahren die angenehm bitter schmeckenden Artischocken verzehrt. Genießbar sind die grünen, noch unreifen Knospen des Blütengemüses. Die fleischigen Teile der Schuppenblätter sind, wie auch die Blütenböden essbar; in besonderem Maße wohlschmeckend ist das Herz der Artischocke. Als Artischockenherz werden die verdickten Teile der Kelchblätter bezeichnet, die als eine kulinarische Gaumenfreude gelten.

Als Vorspeise reicht man sie mit Weißbrot. Sie eignen sich aber auch zum Verfeinern von Salaten und Speisen.

Zutaten
61% eingelegte Artischockenherzen (Artischockenherzen, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Wasser, Sonnenblumenöl, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie494/120
Fett10,3 g
davon gesättigte Fettsäuren2 g
Kohlenhydrate4,9 g
davon Zucker0,6 g
Eiweiß1,2 g
Salz0,62 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Information

Vegan

Vegetarisch

Glutenfrei

Hefefrei

Marke

Laktosefrei

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