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Leckere Rezepte quer durch die Küchen der Welt. Von Einfach bist aufwändig. 

Lust auf Urlaub in der Schüssel? 🥥🍋‍🟩✨
Diese cremig-würzige Kokos-Zitronengras-Suppe mit Real Thai bringt das beste Asia-Streetfood-Feeling direkt zu dir nach Hause! Super aromatisch, wohltuend und in unter 15 Minuten fertig. 🍲🌿

🥣 Zutaten
Für die Suppenbasis:
- 2 gehäufte EL Real Thai Tom Kha Suppenpaste (ca. 40–50 g)
- 1 Dose (400 ml) Real Thai Kokosmilch
- 150 ml Wasser oder salzarme Gemüsebrühe
- 1 TL Pflanzenöl

Als Einlage:
- 150 g Champignons oder Austernpilze (in Scheiben)
- 1 kleine rote Paprika (in feine Streifen)
- 100 g Zuckerschoten oder Brokkoliröschen
- 150 g Tofu (gewürfelt) oder Hähnchen

Für das Finish:
- Ein Spritzer frischer Limettensaft
- Optional: Frühlingszwiebeln & Koriander

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Aromen freisetzen: Öl im Topf erhitzen, die Tom Kha Paste zugeben und 1 Minute unter Rühren anbraten – das setzt die ätherischen Öle frei!
2️⃣ Ablöschen: Mit Kokosmilch und Wasser/Brühe aufgießen, klümpchenfrei verrühren und kurz aufkochen.
3️⃣ Köcheln: Pilze, Paprika, Zuckerschoten und Tofu hineingeben. Bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten sanft köcheln lassen, bis das Gemüse bissfest ist.
4️⃣ Verfeinern: Vom Herd nehmen und mit frischem Limettensaft abschmecken.
5️⃣ Anrichten: In Schüsseln füllen und mit knackigen Frühlingszwiebeln garnieren! 🥢

Speichere dir das Rezept direkt ab für den nächsten Feierabend! 📌👇

#tomkha #asiatischeküche #kokossuppe #schnellerezept #feinkostdittmann #realthai
🔧 Maschinen im Griff? Dann haben wir den passenden Job für dich!

Für unseren Standort in Taunusstein suchen wir einen Industriemechaniker (m/w/d) in Schichtarbeit. 💚

Was dich erwartet:
✅ 38h Woche
✅ 30 Tage Urlaub
✅ Urlaubs- & Weihnachtsgeld
✅ Betriebliche Altersvorsorge
✅ Abwechslungsreiche Aufgaben

Klingt nach dir? Dann schick uns deine Bewerbung!
📩 bewerbung@feinkost-dittmann.de

#TeamDittmann #Karriere #Industriemechaniker #JobsMitZukunft #Taunusstein
🌅🌑 Morgen ist es soweit: Die erste totale Sonnenfinsternis in Europa seit 1999! 🌌

Aber Moment mal... Schau mal genau hin. 🔭 Hat sich da etwa ein Stück feinstes Sushi vor die Sonne geschoben? 🍣✨ Wir nennen das die „Total Ebi-Lipse“! Statt dem Mond verdunkelt morgen ein perfekt gerolltes Maki den Himmel...zumindest auf unserem Teller. 

#sonnenfinsternis #sushi #maki #saitaku #feinkostdittmann
Das House of the Dragon Finale steht vor der Tür und wir haben uns eine ganz besondere Frage gestellt: Wie würden die Produkte aus dem Feinkost Dittmann Sortiment eigentlich als Drachen von Westeros aussehen?

Das Ergebnis ist auf jeden Fall feurig! Unser Sushi-Drache hat sich jedenfalls schon mal warmgeflogen und ist bereit für das große Finale. 🏟️✨

💬 Welchen Drachen würdest du am besten durch die sieben Königslande fliegen? Schreib es uns in die Kommentare!

#houseofthedragon #dragonrace #feinkostdittmann #drachen #finale
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Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist bei uns kein Trend, sondern seit jeher gelebte Unternehmensphilosophie.

Unsere Verantwortung endet nicht beim Produkt – sie beginnt bei den Menschen, mit denen wir arbeiten, bei den Ressourcen, die wir nutzen, und bei den Werten, die wir leben.

Ob Umwelt- und Klimaschutz, soziale Verantwortung oder faire Lieferketten: In allen Unternehmensbereichen verfolgen wir konkrete, wirkungsvolle Maßnahmen für eine nachhaltige Entwicklung – langfristig, glaubwürdig und mit Blick auf kommende Generationen.

Werde ein Teil vom Feinkost Dittmann Team

Starte deine Karriere in einem zukunftsorientierten Familienunternehmen, das für Qualität und Leidenschaft steht. Bei uns erwartet dich ein hochmotiviertes Team, das gemeinsam an spannenden Projekten arbeitet und sich gegenseitig unterstützt. Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte – wir freuen uns auf dich!