Zutaten

  • ½ Zitrone, Saft
  • 2 EL heißes Wasser
  • 30 ml Olivenöl + 1 EL zum Servieren
  • 280 g Feta
  • 180 g griechischer Joghurt (10 % Fett)
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1,5 TL Paprikapulver
  • 1 TL getrocknete Kräuter (Oregano, Thymian und Dill)
  • 1 EL Honig
  • 70 g Pfefferonen von Feinkost Dittmann, klein geschnitten
  • Ciabatta, Baguette oder Brot zum Servieren
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Aus unserem Sortiment
Feinkost Dittmann Pfefferonen mild pikant im Glas 1200 g

Zubereitung

  • 1
    Zitronensaft, heißes Wasser, Olivenöl, Feta, Joghurt, Knoblauch und die Kräuter in einen Mixer oder Thermomix geben und cremig sowie luftig aufschlagen.
  • 2
    Den Dip in eine Schüssel füllen und mit etwas Olivenöl, Honig und Paprikapulver verfeinern.
  • 3
    Die klein geschnittenen Pfefferonen darüber verteilen. Tipp: Die Pfefferonen können alternativ direkt unter den Dip gemischt werden.
  • 4
    Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitung

  • 1
    Zitronensaft, heißes Wasser, Olivenöl, Feta, Joghurt, Knoblauch und die Kräuter in einen Mixer oder Thermomix geben und cremig sowie luftig aufschlagen.
  • 2
    Den Dip in eine Schüssel füllen und mit etwas Olivenöl, Honig und Paprikapulver verfeinern.
  • 3
    Die klein geschnittenen Pfefferonen darüber verteilen. Tipp: Die Pfefferonen können alternativ direkt unter den Dip gemischt werden.
  • 4
    Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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