Zutaten

  • 400 g Spaghetti
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Stange Lauch
  • 6 EL Olivenöl von La Espanola
  • 80 g Knusper Zwiebeln von Feinkost Dittmann
  • 1 TL Chiliflocken
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie
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Zubereitung

Italienisch

  • 1
    Spaghetti al dente kochen.
  • 2
    Knoblauch in Olivenöl goldgelb anbraten.
  • 3
    Lauch in feine Ringe schneiden und kurz mitdünsten.
  • 4
    Nudeln unterheben und mit Chili würzen.
  • 5
    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • 6
    Knusper Zwiebeln erst kurz vor dem Servieren darübergeben.
  • 7
    Mit Petersilie garnieren.

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