Zutaten

  • 150 g Real Thai Jasminreis
  • 1 Zucchini
  • 1 rote Paprika
  • 2 Karotten
  • 100 g Zuckerschoten
  • 2 Lauchzwiebeln
  • 1 rote Chilischote
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Château d´huile Sesamöl
  • 5 EL Real Thai Sesame Hot Sauce
  • 1 EL Saitaku Sojasauce
  • 2 EL Saitaku Sesam
  • Frische Kräuter zum Garnieren
  • Salz nach Geschmack
Aus unserem Sortiment
Chateau de l'huile Sesamöl in Blechflasche 250 ml

Zubereitung

  • 1
    Den Real Thai Jasminreis nach Packungsanweisung garen und anschließend kurz ausdampfen lassen.
  • 2
    Zucchini und Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Die Karotten schälen und mit einem Spiralschneider zu feinen Spiralen schneiden. Zuckerschoten je nach Größe halbieren.
  • 3
    Lauchzwiebeln und Chili in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
  • 4
    Château d´huile Sesamöl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen und den Knoblauch kurz darin anschwitzen.
  • 5
    Zucchini, Paprika und Zuckerschoten hinzugeben und bei hoher Hitze einige Minuten knackig anbraten.
  • 6
    Real Thai Sesame Hot Sauce und Saitaku Sojasauce dazugeben und alles gut miteinander vermengen, sodass das Gemüse rundherum mit der Sauce überzogen ist.
  • 7
    Den Real Thai Jasminreis zusammen mit dem Hot Sesame Gemüsewok und den Karottenspiralen in einer Bowl anrichten.
  • 8
    Mit Lauchzwiebeln, frischer Chili, Sesam und Kräutern garnieren. Nach Belieben noch etwas Real Thai Sesame Hot Sauce darübergeben.

Zubereitung

  • 1
    Den Real Thai Jasminreis nach Packungsanweisung garen und anschließend kurz ausdampfen lassen.
  • 2
    Zucchini und Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Die Karotten schälen und mit einem Spiralschneider zu feinen Spiralen schneiden. Zuckerschoten je nach Größe halbieren.
  • 3
    Lauchzwiebeln und Chili in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
  • 4
    Château d´huile Sesamöl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen und den Knoblauch kurz darin anschwitzen.
  • 5
    Zucchini, Paprika und Zuckerschoten hinzugeben und bei hoher Hitze einige Minuten knackig anbraten.
  • 6
    Real Thai Sesame Hot Sauce und Saitaku Sojasauce dazugeben und alles gut miteinander vermengen, sodass das Gemüse rundherum mit der Sauce überzogen ist.
  • 7
    Den Real Thai Jasminreis zusammen mit dem Hot Sesame Gemüsewok und den Karottenspiralen in einer Bowl anrichten.
  • 8
    Mit Lauchzwiebeln, frischer Chili, Sesam und Kräutern garnieren. Nach Belieben noch etwas Real Thai Sesame Hot Sauce darübergeben.

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