Condimento Bianco

Beschreibung

Niedriger Säuregehalt: Condimento Weissweinessig

Der mit aromatischem Traubenmost veredelte Weißweinessig mit seinem jugendlichen frischen Charakter ist durch den hohen Anteil Süße mit Säurebetonung sehr beliebt bei anspruchsvollen Gourmets. Der Condimento Bianco von Emiliani ist das helle Pendant zum dunklen Aceto Balsamico di Modena.

Zubereitungsempfehlung: Condimento Bianco ist ideal zur Verfeinerung von Salaten, gekochtem Gemüse, Fisch und hellem Fleisch.

Emiliani – edle Essige aus Italien: Bereits in der vierten Generation widmet sich die Familie Emiliani mit Hingabe der Herstellung feiner Essige. In Carbonara Scrivia, im Herzen der Wein-Hauptanbauregion im Norden Italiens gelegen, wird diese besondere Essigkomposition produziert. Dieser frische, aromatische Würzessig wird aus hellen Trauben und verschiedenen hochwertigen Weißweinessigen gemischt.