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Lust auf mediterrane Vielfalt?

Mit unseren sorgfältig ausgewählten Antipasti bringst du echtes Lebensgefühl auf deinen Tisch. Frisch, unkompliziert und einfach lecker.

Ein Stück Italien für zu Hause. 🍃🇮🇹�
Zettel raus, Stifte spitzen: Hier kommt unser Oliven-Winter-Fladenbrot mit Feinkost Dittmann Bio Oliven. Perfekt zum Teilen, Dippen oder einfach pur genießen. 💚

Zutaten:
* 300 g Mehl (Typ 00 oder 405)
* ca. 170–180 ml lauwarmes Wasser
* ½ Würfel oder 1 Pck. Hefe
* 5 EL Olivenöl
* 120–150 g Kalamata Bio Oliven von Feinkost Dittmann
* ½ TL Salz
* 1 TL Zucker
* 1 TL fein gehackter Rosmarin oder Thymian
* Grobes Meersalz (sparsam)
* Optional: ½ TL Zitronenabrieb, Chili-Flocken

Zubereitung:
1. Lauwarmes Wasser mit Zucker und Hefe verrühren und 5–10 Minuten stehen lassen, bis es leicht schäumt.
2. Mehl, Salz, Kräuter und optional Zitronenabrieb mischen. Hefewasser und 3 EL Olivenöl einarbeiten.
3. Gehackte Oliven unterkneten, bis sie gleichmäßig verteilt sind – der Teig darf ruhig etwas feuchter bleiben.
4. Teig abgedeckt 60–75 Minuten gehen lassen, bis er deutlich aufgegangen ist.
5. Backblech großzügig mit Olivenöl einfetten, Teig darauf ausbreiten und mit den Fingern tiefe Mulden eindrücken.
6. Restliches Olivenöl darübergeben, optional extra Oliven in die Mulden drücken und mit grobem Meersalz sowie Chili bestreuen.
7. Bei 200 °C Ober-/Unterhitze 20–25 Minuten goldbraun backen. Nach Belieben mit etwas Olivenöl verfeinern.

Ob als Beilage, Snack oder Star auf dem Tisch – diese Focaccia geht immer. Großes Dittmann-Ehrenwort! 😍

#feinkostdittmann #focaccia #olivenliebe #backen #mediterran
Heute ist Bird day🪿
Wusstest du schon? Mit jedem verkauften Børdi Shot unterstützt Børdi weltweite Vogelprojekte mit 1% des Netto Umsatzes🤝
Børdi - für dich und den Planeten!💚

#feinkostdittmann #boerdi #matchashot #vogeltag #birdday #vogelprojekt
Wir bringen frohe Kunde! 😍
Das Jahr 2026 startet mit den besten Feinkost-News überhaupt, denn es gibt neue Produkte im Sortiment. 
Um dir einen kleinen Überblick zu verschaffen, haben wir auf den folgenden Slides alle mal vorgestellt. Auf welches Produkt bist du besonders gespannt? 

#feinkostdittmann #neuesjahr #produktneuheit
Start your morning right - mit unserem neuen Fuel 10K Chocolate Chunk Granola💜
Und deine Neujahrsvorsätze erfüllen sich sogar wie von selbst, denn das Granola ist Protein Boosted, Vitamin Added und High Fibre🤩
Was darf an deinem perfekten Morgen nicht fehlen?🤔

#feinkostdittmann #fuel10k #granola #frühstück #neujahrsvorsätze #proteinboost
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Zubereitung:
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3. Gehackte Oliven unterkneten, bis sie gleichmäßig verteilt sind – der Teig darf ruhig etwas feuchter bleiben.
4. Teig abgedeckt 60–75 Minuten gehen lassen, bis er deutlich aufgegangen ist.
5. Backblech großzügig mit Olivenöl einfetten, Teig darauf ausbreiten und mit den Fingern tiefe Mulden eindrücken.
6. Restliches Olivenöl darübergeben, optional extra Oliven in die Mulden drücken und mit grobem Meersalz sowie Chili bestreuen.
7. Bei 200 °C Ober-/Unterhitze 20–25 Minuten goldbraun backen. Nach Belieben mit etwas Olivenöl verfeinern.

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Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist bei uns kein Trend, sondern seit jeher gelebte Unternehmensphilosophie.

Unsere Verantwortung endet nicht beim Produkt – sie beginnt bei den Menschen, mit denen wir arbeiten, bei den Ressourcen, die wir nutzen, und bei den Werten, die wir leben.

Ob Umwelt- und Klimaschutz, soziale Verantwortung oder faire Lieferketten: In allen Unternehmensbereichen verfolgen wir konkrete, wirkungsvolle Maßnahmen für eine nachhaltige Entwicklung – langfristig, glaubwürdig und mit Blick auf kommende Generationen.

Werde ein Teil vom Feinkost Dittmann Team

Starte deine Karriere in einem zukunftsorientierten Familienunternehmen, das für Qualität und Leidenschaft steht. Bei uns erwartet dich ein hochmotiviertes Team, das gemeinsam an spannenden Projekten arbeitet und sich gegenseitig unterstützt. Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte – wir freuen uns auf dich!